Négercsók torta Anyák napjára

Hozzávalók:

Piskóta:

• 3 db nagy tojás
• 3 e.k. cukor
• 1 zacskó sütőpör
• 2 púpos e.k. liszt
• 2 púpos e.k. kakaó
• csatos tortaforma

Krém:

• 600 ml cukrozatlan habtejszín
• 1 egész és egy fél csomag Dr. Őetker őrölt zselatin (összesen 15 g)
• 3 púpos e.k. porcukor

Díszítés:

• fehér szalag
• Mini Csoco Kisses négercsókok (ALDIs)
• kakaópór
• edényalátét (mintás)

Elkészítés:

1. A tojásokat a cukorral habbá verem. Hozzáadom a lisztet, sütőport és a kakaót. Óvatosan összekeverem. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kiöntöm a tésztát, és 180 fokon (alul-felül sütés) 15-20 percig sütöm. Ha kész, kiveszem a formából és hagyom kihűlni.
2. Elkészítem a krémet: a hideg tejszínt a cukorral  habbá verem. Elkészítem a zselatint a zacskón lévő utasítás szerint. Ha langyos lett a zselatin, belekeverem a krémbe. Fontos! Ne legyen forró a zselatin, mert megolvad a tejszín! 
3. A piskóta lapot ráhelyezem a tortatálra. Visszarakom a csatos tortaformának a peremét a tésztára. Körbe rakom a mini négercsók darabkákkal.
4. A közepébe óvatosan bekanalazóm a krémet. Beteszem a tortát a hűtőbe megdermedni.
5. Ha kemény lett a teteje óvatosan felette tartva a mintás edényalátétet, szitán keresztül, rászóróm a kakaóport. Ha könnyű az edényalátétet rá lehet tenni a négercsók golyókra (óvatosan, ne repedjen meg a teteje). Ha viszont nehéz, akkor minél közelebb tartva a torta felületéhes, nem mozdítva el (mert akkor elkenődik a minta), szórjuk rá a kakaót. Ilyenkor érdemes bevonni a szeretett férjeket, hogy segítsenek!
6. Díszítem szalaggal.