Almás morzsás süti

Hozzávalók (9 személynek)

• 2 l  hámozott, felkockázott alma (kb.6-7 db közepes alma)
• 110 g liszt
• 75 g hideg margarin
• 4-5 e.k. kristálycukor
• 1 k.k. sütőpor
• 1 tasak vanília cukor  
• 1 k.k. fahéj
• 9 db szuflé tálka (vagy egy jénai tál)

A tálaláshoz:

• vaníliás fagylat  vagy tejszínhab

Elkészítés:

1. Elkészítem a morzsát: a hideg margarint, lisztet, sütőport, 2-3 e.k cukrot és a vanília cukrot  kézzel „összemorzsolom”. Nem kel hogy összetapadjon, olyan homokszerűnek kell lennie.
2. Meghámozom és felkockázom az almát. Megszóróm a maradék 1-2 e.k. cukorral és a fahéjjal, szétosztom a tálkákba. 
3. Mindegyik tálka tetejére teszek 1-1,5 e.k. morzsát.
4. A sütött előmelegítem 200 fokra (alul-felül  sütés) és 30-35 percet sütöm. Ha kész, kiveszem a sütőből, hagyom kihűlni és egy gombóc vanília fagyalttal tálalom. Melegen és hidegen is nagyon finom!A teteje ropogós, a belseje pedig lágy és krémes.