Diós csiguszok
Hozzávalók (kb.17 db):
- Leveles tészta (400gr.)
- 2db tojásfehérje (ha kicsi akkor 3 db)
- 2/3 bögre porcukor
- 1 bögre darált dió (vagy kókuszreszelék)
Elkészités:
- A tojásfehérjét és a porcukrot kemény habba verem.
- Belekeverem a darált diót
- Kinyújtom vékonyra a leveles tésztát és egyenletesen rákenem a masszát.
- Feltekerem, mint egy nagy palacsintát, és felvágom kb.1-1,5 cm vastag karikákra.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektettem, megkennem a tetejét egy kis tojássárgájával és 180°C-on kb.20 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
