Gyors krémes
Hozzávalók (6 személynek)
- 400 g leveles tészta
- 1 db vaníliás Gála puding
- 250 ml tej
- 3 púpos e.k. sűrű tejföl
- 1 e.k. porcukor
- egy kis porcukor a tetejére
Elkészítés:
- A leveles tésztát kinyújtom 2-3 mm vékonyra. Felébe vágom, hogy legyen 2 db lapp, egy kicsit megszurkálom villával. Előremelegített sütőbe 200 fokon (alul felül sütés) arany barnára sütöm (kb.20-24 perc). Ha kész kiveszem a tepsiből, és az egyik lapot 6 kockára vágom. Így a szeletelés közbe nem fog kipréselődni a krém.
- Elkészítem a krémet: a Gála pudingot, tejet, tejfölt és a cukrot habosra verem.
- Megkenem a krémmel az alsó lapot és ráhelyezem a kockákra vágott felső lapot. A tetejét megszóróm porcukorral.
