Margaréta szendvics

Hozzávalók:

(kb.2 db szendvicshez):

• 1db nagy tojás
• 1 t.k. majonéz (vagy tejföl, vagy  natúr joghurt)
• vaj
• 2 db szendvics kenyér
• 1 db uborka
• só

Elkészítés:

1. A tojásokat keményre főzöm, és hideg vízben lehűtve, meghámozom. Felébe vágom és kikaparom a sárgáját.
2. A sárgáját összekeverem a majonézzel, megsózóm. A fehérjét felvágom kis csíkokra. Megkenem a kenyeret vajjal, a közepére ráhelyezem egy kis adag majonézes sárgáját, körbe pedig elhelyezem a fehérjecsíkokat.
3. Uborkát felvágom karikákra és elhelyezem a virág körül.