Őszibarack fagyi

Hozzávalók:

• 1 konzerv őszibarackbefőtt  (850 ml)
• 1-2 e.k. cukor
• fagyi forma

Elkészítés:

1. Kiszedem a barackot a léből, hozzáadom a cukrot, és botmixerrel  vagy turmixgéppel pürésítem.
2. Elosztom a fagyi formába, berakom a hűtőbe  megdermedni.
3. Ha kemény lett, a formát pár másodpercre forró vízbe mártom, így könnyebben kijön a kész fagyi a formából.