Zab keksz (a képen a baloldali)

Hozzávalók :

• 1 bögre zabpehely
• 4 e.k liszt
• 1 db sütőpor
• 1 bögre kristálycukor
• 100 g puha Rama margarin
• 1 db vaníliacukor
• 1db tojás

Elkészítés:

1. A puha vajat elkeverem a cukorral és a tojással, hozzáadom a többi alapanyagokat
2. Sütőpapírral kibélelt tepsire, teáskanálnyi kupacokat rakok. Előremelegített sütőben, 170 fokon (alul-felül sütés) kb. 10-12 percet sütőm,  míg a szélék nem lesznek szép aranybarnák.
3. Hagyom egy kicsit kihűlni, és csak azután szedem le a tepsiről.