Gyerekeknek
Vaníliás-körtés muffin
Hozzávalók (26 db kis muffin):
2 bögre finomliszt
1 zacskó sütőpor
¼ bögre cukor
50 g margarin
3 db tojás
¾ bögre tej
2 e.k. kakaópor
Krém:
2 db Dr. Oetker vaníliás pudingpor
500 ml tej
6 e.k. cukor
200 gr puha vaj
körte (befőttből) vagy bármilyen más...
—————
Csokis-körtés virágos muffin
Hozzávalók (26 db kis muffin):
2 bögre finomliszt
1 zacskó sütőpor
¼ bögre cukor
50 g margarin
3 db tojás
¾ bögre tej
2 e.k. kakaópor
Krém:
2 db Dr. Oetker csoki pudingpor
500 ml tej
6 e.k. cukor
200 gr puha vaj
körte (befőttből) vagy bármilyen más...
—————
Sajtós egérke
Hozzávalók:
Maci sajt
virsli
vékony paprika csíkok (bajusz, farkinca)
friss petrezselyem levél (orrocska, szemek )
Tipp: szemnek és orrnak lehet még fekete olívabogyót használni, bajusznak – friss snidlinget, új hagymát.
—————
Virslis szívecske
Hozzávalók (4 személynek):
4 db virsli
3-4 db tojás
só
fogpiszkáló
egy kis olaj
Elkészítés:
A virslit bevágom, óvatosan, nehogy teljesen felébe vágjam. A végének a külső oldalát egy kicsit levágom (úgy szorosabban lehet összeilleszteni őket). Összefogom a két véget fogpiszkáló...
—————
Répa falatkák (Töltött roló)
Hozzávalók (kb.12 db)
400 g leveles tészta
1 db tojás
sütő rudak
Töltelék:
300 g tehéntúró
1 tömlős sajt
2-3 e.k. tejföl
1-2 e.k. majonéz
egy marék reszelt sajt
só, pirospaprika ízlés szerint
A díszítéshez:
habzsák
friss kapor
Elkészítés:
A leveles tésztát lisztes...
—————
Pingvin saláta
Hozzávalók (6-8 személynek)
500 g Vici Surimi rákrudacskák (nagyobb boltokba, a fagyasztót halltermékeknél található)
1 db konzerv csicseriborsó
200-250 g trappista sajt
4-5 e.k majonéz
só, bors ízlés szerint
A díszítéshez:
kb.200-300 g fekete olívabogyó
1 db piros...
—————
Margaréta szendvics
Hozzávalók:
(kb.2 db szendvicshez):
1db nagy tojás
1 t.k. majonéz (vagy tejföl, vagy natúr joghurt)
vaj
2 db szendvics kenyér
1 db uborka
só
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzöm, és hideg vízben lehűtve, meghámozom. Felébe vágom és kikaparom a sárgáját.
A sárgáját...
—————
Muffin kosár
Bonyolultnak hangzik, de nagyon egyszerű elkészíteni! Alapnak bármilyen muffint és krém készíthető, a lényeg hogy a krém ne legyen tüll híg. Esetleg a boltban kapható kész muffint és kosárba lehet rakni. Ilyen csodaszép „műalkotással” lephetjük meg a szeretteinket Valentin napra,...
—————
Parajtekercs túrótöltelékkel, vagy hogy etessük meg a gyerekkel a parajt, ha nem szeretik
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető (kb. 245 perc, ebből 8 perc a sütés), egyáltalán nincs "paraj íze", szép különleges zöld színe van, amit imádják a gyerekek! És még nem is sejtik hogy csupa paraj az egész .
Hozzávalók:
450 g fagyasztott parajkrém
3 tojás
3 púpos e.k....
—————
Kalózhajó torta
Hozzávalók:
A piskótához (2 db kell):
5 db tojás
5 e.k. cukor
½ zacskó sütőpor
4 e.k. liszt
3 e.k. darált mák
négyszögletes sütőforma
Fehér krém:
400 ml Meggle cukrászhab (tejszínhab)
1 db habfixáló
3-5 e.k. porcukor
Rózsaszín krém
300 ml Meggle cukrászhab (tejszínhab)
2...
—————
Baconos-mozzarelás hajócskák (vendégváró falatkák)
Hozzávalók :
mini mozzarella golyók
1-2 csipet friss kapor, petrezselyem
olaj
1/2 k.k. só
gerezd fokhagyma
kb.200 gr bacon szalonna
zsálya levelek
Elkészítés:
A mozzarella golyókat egy kis üvegbe rakom, ráöntőm az olajt, hogy ellepje. Beleteszem a fűszekerek, és óvatosan...
—————
Téli fagyi (joghurtos)
A gyerekeim nagyon szeretik a téli fagyit. Mivel mellettünk nem kapható, és a fiúk mindig keresik, gondoltam „tervezek” nekik egyet. Az ALDI-ban találtam jó fagyi ostyát, a ropogós félét, ami nem ázik át, az ára is jó 10 db – 299 ft. Az elkészítési idő 5 perc.
Hozzávalók (10 db):
10...
—————
Virág saláta
Hozzávalók (6 személynek)
4-5 db közepes méretű sárgarépa
1 db konzerv csemegekukorica
200-300g főtt tarja vagy pulyka párizsi
2-3 e.k. majonéz
2 e.k. tejföl vagy natúr joghúrt
1-2 e.k. napraforgóolaj
só, bors ízlés szerint
Díszítéshez:
1 db kicsi...
—————
